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名(míng)稱:鄭(zhèng)州農達生化公司 服務熱線:400-7797-800 電話:0371-60151011 電子郵箱:zzndshjt@126.com 地址:鄭州市鄭東新區CBD新芒果大廈27層 馬雲曾表示從零開始建一個新公(gōng)司,可能會(huì)選擇農業(yè)領域。世界級投資大師吉姆·羅傑斯高呼:未(wèi)來二十年,賺錢的不是(shì)做房地產,而是(shì)做(zuò)農民。那麽,未來有(yǒu)哪些值(zhí)得關注的新農業模式?
農業從原始社會發(fā)展至今,已經不是傳統意義上土地、農民、糧食作物的代名詞,農民的種植方式、經營方式,也不再是坐井觀(guān)天式的盲目耕種。
社會在發展,時代在變(biàn)遷。
新農業模式,有望替代原有的傳統模式,在未來改變中國農業。
定製農業
馬雲曾對農業做過一個構想:未來的農業是數據農業,是定製化的農業,是智(zhì)能化的農業(yè)。
那麽,什麽是“定製農業”?
“定製農業”以綠色(sè)、有機農產品為載體,用會(huì)員(yuán)製(zhì)拓展用戶,是一項順應新需(xū)求的農(nóng)業模式。它的賣點並不隻有農產品,還可吸引(yǐn)城裏(lǐ)人前來體驗、觀光、消費,與(yǔ)旅遊、養老、文化等產業深度融合,帶動(dòng)鄉村振興。
其核心點包括:1、城市消(xiāo)費者成為中小農業企業(yè)會員;2、中小農(nóng)業企業按照約定生產(chǎn)並按時配(pèi)送(sòng)農副(fù)產品;3、農旅結(jié)合的一種,會員可以定期來到農場體(tǐ)驗農耕生(shēng)活,既是消費者也是生產者。
定製農業在中國剛剛興起,其實,定製農業在國外非常火爆,德國、法國、以色列都有非常成功的(de)案例。
比如佼佼者以色列Ofir Elasar公司和超過30個國家做生意(yì),他們的商業法寶就是定製蔬果。公司根據消費者喜好和(hé)習慣推出不同的西瓜產品。大西瓜、小西(xī)瓜、做沙拉用的顏色好看的西瓜、皮薄肉厚的西(xī)瓜(guā)、保鮮期長(zhǎng)的西瓜、甚至(zhì)橙色瓜皮的西瓜……通過定製農業模式抓住消費(fèi)者(zhě)的眼球。
我(wǒ)們可以發現,國外的定製農業導(dǎo)向是科技,然而中國的定(dìng)製農業導向是營銷。所以,不同的導向必然會形成不同的商業模(mó)式。
認養農業
認養農業是(shì)訂單農業的一(yī)種,與定製(zhì)農業的概(gài)念有重合。說的簡單(dān)點,就是農民出地,認養人出錢(qián),來種認(rèn)養人想要的產品。
舉個例子,“黃牛之鄉”內蒙古通遼市(shì)科左後旗以科爾沁草原獨特的牧業資(zī)源為依托開展認養農業。消費者通過電商認購黃牛,由電商及農戶代養(yǎng),由電(diàn)商提供交易平台及售後保障服務。電商平(píng)台對(duì)農戶養殖的過程進行監督,消費者可以通過(guò)電(diàn)商實時監(jiān)督查看所(suǒ)認養牛(niú)的(de)成長狀(zhuàng)況,黃牛出(chū)欄後,電商負責提供屠宰(zǎi)檢驗、檢疫、分割、包裝、配送等服務。消費者可以實時查(chá)看認購黃牛飼養情況,還可以隨時去農戶家探視,體驗親自飼養的樂趣。
“認養模(mó)式”為農業帶來了積極(jí)變化(huà):一是種植透明化,保障食品安全。認養人可全程監(jiān)控監(jiān)督自己的“一畝三分地”,追蹤無公害、營養豐富的綠色農產品的種植(zhí)生產過程,解決了傳統農業不(bú)透明的(de)行(háng)業痛點。二是農產品(pǐn)不愁(chóu)賣、直接連接消費者。“認養農業”讓消費者和農民直接取得聯係,雙方簽定合同,實(shí)現從田間到(dào)餐(cān)桌的無縫對接,滯銷賣難的風險被大大降低,同時,消滅了中間環(huán)節,農民的贏利也顯(xiǎn)著提(tí)升。三是風(fēng)險共擔、利益共享。在農民(mín)種(zhǒng)地(dì)之前,消費者需要預先支付定金,農民按需生產,如果在生產(chǎn)過程中呈現了自然風險導致減產絕收,定金並不退還。在這種合作形式下,農民吃下了先(xiān)拿錢、再生產的定心丸。四是一二三產業融(róng)合,增加收入來源。“認(rèn)養農業”把(bǎ)城市居民作為目標客戶,以體驗、互動項目為賣點,將特色農產品、旅遊景點、風情民宿進行整合包裝,再打包兜售,推動了一二三(sān)產業的深度融合。“認養農業”在我國尚處在稚嫩期,一方麵以乳品企業“認養一頭(tóu)牛”為代(dài)表的企業風生水起,一方麵(miàn)也存在農(nóng)村基礎設施不健全、蔬菜瓜(guā)果無人采摘浪費嚴重等問題。
共享農業
我國的共享農業獲得了政府的大力支持。隨(suí)著2018年財政部下發的《關於(yú)開展田園綜合體建設試點工作的(de)通知》,陸續有18個省份開展(zhǎn)田園綜合體(tǐ)建設試(shì)點。其中,作為試點省份之一的海南,提出的就是——以發展“共享農莊”為抓手,建設田園綜(zōng)合體和美麗鄉村。
“共享農業”有5種常見(jiàn)的模式:
共享農業機械。農機(jī)經營者把機械出租給農友獲得一定的財富,不僅為農戶解(jiě)決了(le)從種植、管理到收割運輸的問題,還(hái)能給農機經營(yíng)者創造價值,讓閑(xián)置的農機也(yě)能被充分利(lì)用(yòng),一舉兩得。
共享農業技術。將懂得技(jì)術的農友召(zhào)集在一起,教(jiāo)那些不懂技術的農(nóng)友實施,實現互利共贏。
共享勞動力。根據農業農忙和農閑的季(jì)節規律,可以實現忙(máng)時務農,閑時進城務工的格局。此外,種糧大(dà)戶與留守(shǒu)婦女相互合作,既避免了種糧大戶(hù)農(nóng)忙時(shí)節請不到人的現象,也讓留守婦女多了一份收入。
共享農(nóng)莊(zhuāng)。在不改(gǎi)變農(nóng)友所有權的前提下,將(jiāng)農(nóng)村閑置住房進行個性化改造,形成一房一院一地,並根據需求改造為(wéi)市民田園(yuán)生活、度假養生、文化創(chuàng)意(yì)產業等(děng)多種模式,通過互聯網與城市(shì)租(zū)賃住房需求對接,形成政府、集體經濟組織、農戶以及(jí)城市消(xiāo)費者“四(sì)贏”局麵。
共享農村倉儲。通過共享模式,激活農村倉儲(chǔ),提供倉儲利用率,幫助(zhù)農友解決農(nóng)產品(pǐn)存儲及農產品安全等問題。
共享模式主要通過賣產品、租賃、資本運作、農旅來盈利。其中資(zī)本運(yùn)作類(lèi)似共(gòng)享(xiǎng)單車模式,把平台打造成資金池來聚焦錢和資源,之後再通過資本(běn)運作,保證(zhèng)現金流。
比如,一家養殖大戶養了5000頭豬。如果采用(yòng)領養的方式,一頭豬以1000元被領養,那麽(me)就有(yǒu)500萬(wàn)元的現(xiàn)金。養殖大戶可以用這500萬投資其他項目(mù),從而實現財富的增長。
創意農業
近年來,不斷有政策暖風吹向創意農業。2016-2018連續三年,創意農業都在中央一號文(wén)件中被提及。
今年7月農業農村部印發的《全國(guó)鄉村產業(yè)發展規劃(2020-2025年)》要求(qiú),“以(yǐ)功能拓展帶動業態融合,推進農業(yè)與文化、旅遊、教育、康(kāng)養等產(chǎn)業融(róng)合,發展創意(yì)農業、功能農業等。”此外,農(nóng)業農村部辦公廳在《社會資本投資農(nóng)業農村指引》中提及“鼓勵社會資本發(fā)展休閑農業、鄉(xiāng)村旅遊、餐飲民宿、創意農業、農耕體驗(yàn)、康養基(jī)地等產業”。
創意農業於(yú)上世紀90年代後期在發達國家興起。英(yīng)國、荷蘭、日本等國家對創意農業的(de)探索實踐表明,運用科技、文化、藝術等創意(yì)手段發展創意農業,能夠有效提(tí)升傳統農業及其衍生農產品(pǐn)附加值,優化配置農村(cūn)資源(yuán)並增強農業(yè)市場競爭力。除農產品創意類型外,國外主要(yào)有以下3種創意(yì)農業類型:
1、農田景觀農田景觀創意就是利(lì)用多彩多姿(zī)的農(nóng)作物,通(tōng)過設計與搭配,在較大的空間(jiān)上形成美麗的景觀,使得農業(yè)的生產性與審美(měi)性相結合(hé),成為生產、生活、生態三者的有機結合體。國外的這種創意(yì)有(yǒu)兩(liǎng)種類型,一種是利用花卉打造壯麗的花田景觀,一種是在農田打造藝術圖案。花田景觀的代表是荷蘭的春季(jì)花海和法國的薰衣草花海。農田藝術圖案的代(dài)表有3種。一是英國的麥(mài)田怪圈,二是日本(běn)的稻(dào)田藝(yì)術,三是美(měi)國的玉米迷宮。
2、農業主題公園農業主題公園是通(tōng)過對特定農業主題(tí)的整體設計(jì),按照公(gōng)園的經營思路,把(bǎ)農業生產場所(包(bāo)括新品種(zhǒng)、新技術展示)、農(nóng)產品消費場所和休閑旅遊場所結合在一起,對農業主題文化進行充分挖掘(jué)展示,創造出特色鮮明的體驗空間,使遊客獲(huò)得一氣嗬成的遊覽經曆,兼有休閑娛樂和教育普及的雙重功(gōng)能。國外(wài)農業主題公園(yuán)創意成功的當數荷蘭的庫肯霍夫(fū)公園。
3、農業節慶農業節慶是依托當地的主(zhǔ)導產業,將農耕文(wén)化、民俗風情融(róng)入傳統節日或(huò)主題慶典中而開發的節慶,通過農業節慶活動推動旅遊、會展、貿易及文化等(děng)行業發展,是"農業搭台、經(jīng)濟唱戲、文(wén)化傳承"的一種創意。農業節慶是體驗式和消費式相結合的農業創意(yì)類型,常常兼具吃(chī)、玩(wán)、賞、教等多項功能,其中吃、玩等休閑娛樂(lè)功能尤為顯著。代表有荷蘭(lán)鬱金香節、法國薰衣草節、美國草莓節、日本農業時裝秀等。
農業是立國之本,是國家的(de)基(jī)礎產業。新的(de)農業模(mó)式,必將(jiāng)是農業新的發展之路(lù),讓農業充滿無(wú)限可(kě)能。