我國農藥殘留限量標（biāo）準突破1萬項,新版標準將於9月3日起正式實施

日前（qián），農業（yè）農村部（bù）會同國家衛生（shēng）健康委、市場監管總局發布新（xīn）版《食品安全國家標準 食（shí）品中（zhōng）農藥大殘留限量》。標準（zhǔn）規（guī）定了564種農藥在376種（類（lèi））食品中10092項大殘留限量，完成（chéng）了國務院（yuàn）批準的《加快完善我國農藥殘留標準體係的工作方案》中農藥殘留標準達到1萬項的目標任務。
新版標準主要有（yǒu）四大特點。
一是涵蓋農藥品種（zhǒng）和限（xiàn）量數量大幅增加。與2019版相比，新（xīn）版（bǎn）標準中農藥品種增加81個，增幅為16.7%；農藥殘留限量增（zēng）加2985項，增幅為42%；農藥品種和（hé）限量數量達到國際食品（pǐn）法典委員會（CAC）相關標準的近2倍，全麵覆蓋我國批準使用的農藥品種和主（zhǔ）要植物源性農產品。
二（èr）是（shì）體現了“四個嚴”的（de）要求。設定了29種禁（jìn）用農藥792項限量值、20種限用農（nóng）藥345項限量值；針對社會（huì）關注度高的蔬菜、水果等鮮（xiān）食農產品，製修訂（dìng）了5766項殘留（liú）限量，占目前限量總數的57.1%；為加強進口農產（chǎn）品監管，製定了87種未（wèi）在我國登記使用農藥（yào）的1742項殘留限（xiàn）量。
三是標準製定更加科學嚴謹並與國際接軌。新版標（biāo）準是基於（yú）我國農（nóng）藥登記殘留試驗、市（shì）場監測、居民膳食消費、農藥毒（dú）理學等數據製定，遵照CAC通行（háng）做法開展風險評估，廣泛征求了專家、社會公眾、相關部門和機構（gòu）等利益相關方的意見，並接受（shòu）了世（shì）界貿易（yì）組（zǔ）織（zhī）成員的評議。采用的（de）風險評估原則、方法、數據等要求與CAC和發達（dá）國家接軌（guǐ）。
四是農藥（yào）殘留限量配套檢測方法標準加快（kuài）完善。本次三部門還同步（bù）發布了（le）《食品安全國家標準 植（zhí）物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜－質譜聯用法（fǎ）》等4項農藥殘留檢測方法標準，有效解決了部分農藥殘留標準（zhǔn）“有限量、無方法”問題。
新版標準將於2021年9月3日起正（zhèng）式實施。
 
文章（zhāng）來源：現代農藥