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除了(le)馬雲的“定(dìng)製農業(yè)”,未來20年還有哪(nǎ)些新模式?

發布(bù)者:農達生化發布時間:2020-10-23
摘要:馬雲曾表示從零開始建一個(gè)新公司,可能會選擇農業領域。世界級投資大師吉姆羅傑斯高呼:未來二十年, 賺錢的(de)不是做房地產,而(ér)是做農民。那麽,未來有哪(nǎ)些值(zhí)得關注的新農業模式? 農

馬雲曾表示從零開始建一個新公司,可能會選擇農業(yè)領域。世界級投資大師吉姆·羅傑斯高呼:未來二十年,賺錢的不是做房地產,而是(shì)做農民。那(nà)麽,未(wèi)來有哪些值得關注的新農(nóng)業模式?
農(nóng)業(yè)從原始社會發展至今,已經不是傳統意義上土地、農民、糧食作物的代名詞,農民的種(zhǒng)植方式、經營方式,也不再(zài)是坐井觀天式的盲目耕種。
社會在發展,時代在變遷。
新農業模式,有望替代(dài)原有的傳統模式,在未來改變中(zhōng)國農業。
定製農業
馬(mǎ)雲曾對農業做(zuò)過一個構想:未來的農業是數據(jù)農業,是定製化的農業,是智能化的(de)農業。
那麽,什麽是“定製(zhì)農業”?
“定製農業”以綠(lǜ)色、有機農產品為載體,用會員製拓展用戶,是一項順應新需求的農業模式。它(tā)的賣點並不(bú)隻有農產品,還可(kě)吸引城(chéng)裏人前來體驗、觀光、消費,與旅遊、養老、文化等產業深度融合,帶動鄉村振興。
其(qí)核(hé)心點包括:1、城市消費者成為中(zhōng)小農業企業會(huì)員;2、中小農(nóng)業企業按照約定生產並按時配送農副產品(pǐn);3、農旅結合的一種,會員可以定期來到(dào)農場體驗農耕生活,既是(shì)消費(fèi)者也是生產者。
定製農業在中國剛剛興起,其實,定製(zhì)農業(yè)在國外非常火(huǒ)爆(bào),德國、法國、以色(sè)列都有非常(cháng)成功的案(àn)例。
比如佼佼者以色列Ofir Elasar公司和超過30個國家做生意,他們的商業法寶就是定製蔬果。公司根據消費者喜(xǐ)好和習慣推出(chū)不同的西瓜產(chǎn)品。大西瓜、小(xiǎo)西瓜、做沙拉用的顏(yán)色好看的西瓜、皮薄肉厚的西瓜、保鮮期長的西瓜、甚至橙色瓜皮的西瓜……通過定製(zhì)農業(yè)模式抓住消費者的眼球。
春水堂视频入口可以發現,國外的定製農業導向是科技,然而中國的定製農業導向是營銷。所以,不同的導(dǎo)向(xiàng)必然會形成不同(tóng)的(de)商業模(mó)式。
認養農(nóng)業
認養農業是訂(dìng)單農業的一種,與定製農業的概念有重合。說的簡單點,就是農民出地,認養人出(chū)錢,來種(zhǒng)認養人想要的產品。
舉個例子,“黃牛之鄉”內蒙古(gǔ)通遼市科左後旗以科爾(ěr)沁草原獨特的牧業資源(yuán)為依(yī)托開展認養農業。消費者通過電(diàn)商認購黃牛,由電商及農戶代養,由電商提供(gòng)交易平台(tái)及售後保障服務。電商平台對農戶養殖的(de)過程進行監(jiān)督,消費者可以通過電商實時監督查(chá)看所認養牛的成長狀況,黃牛出欄後,電商(shāng)負責提供屠(tú)宰檢驗、檢疫、分割、包裝、配送(sòng)等服務。消費者可以實時查看認購(gòu)黃牛飼養情況,還可以隨(suí)時去農戶家探視,體驗親自飼養的樂趣。
“認養模式”為農業帶(dài)來(lái)了積極變(biàn)化:一是種植(zhí)透(tòu)明化,保障食品(pǐn)安全。認養人可全(quán)程(chéng)監控監督自己的(de)“一畝三分(fèn)地”,追蹤無公害、營(yíng)養豐富的(de)綠色農(nóng)產品的種植生產過程,解決了傳統農業不透明的行業痛點(diǎn)。二是農產品不愁賣、直接連接消費者。“認養農業”讓消費者和農民直接取得聯係(xì),雙方簽定合同,實現從田間到餐桌(zhuō)的無縫對接(jiē),滯銷賣難的風險被(bèi)大大降(jiàng)低,同時,消滅了中(zhōng)間環節,農民的贏利也顯著提升。三是風險共擔、利益共享。在農民種地之前,消費(fèi)者(zhě)需要預(yù)先支付(fù)定金,農民按需生產,如果在生產(chǎn)過程中呈現了自然風險導致減產(chǎn)絕收,定金並不退還。在這種(zhǒng)合(hé)作形式下,農民吃下了先拿錢、再生產的定心丸。四是一二(èr)三產業融合,增(zēng)加收入來(lái)源。“認養農業(yè)”把城(chéng)市居民作(zuò)為(wéi)目標客戶,以體驗、互動項目為賣點,將特色農產品、旅遊景點、風情民宿進行(háng)整合(hé)包裝,再打(dǎ)包兜售,推動了一二三產業的(de)深度融合。“認(rèn)養農業(yè)”在我(wǒ)國尚處在稚嫩期,一方麵以乳品企業“認養一頭牛”為代表的企業風生水起,一方麵也存在農村基礎設施不健全、蔬菜瓜果無人采摘浪費嚴重等問題。
共享農業
我國的共享農(nóng)業獲得了(le)政府的大力支持。隨著2018年財政部(bù)下發的(de)《關於開展田園綜合體(tǐ)建設試點工作的通知》,陸續有18個省份開展田園綜合體(tǐ)建(jiàn)設(shè)試(shì)點。其中,作為試(shì)點省份之一的海(hǎi)南,提出的就是——以發展“共享農莊”為抓手,建設田園綜合體(tǐ)和(hé)美麗鄉村。
“共(gòng)享農業”有5種常(cháng)見的模式:
共享農(nóng)業(yè)機械。農機經營者把機械出(chū)租(zū)給農友獲(huò)得一定的財富(fù),不僅為農戶解決了(le)從種植、管理到收割運輸的問(wèn)題,還能給農機經營者創造價值,讓閑置的農機也能被充分利用,一(yī)舉兩得。
共享農業技術。將懂得技術的農友召(zhào)集在一起,教那些不懂技術的農友實施,實現互利共贏。
共(gòng)享勞動力。根據農業農忙和農閑(xián)的季節規律,可以實現忙時務農,閑時進城務(wù)工的格局。此外,種糧大戶與留守(shǒu)婦女相(xiàng)互合作,既避免了種糧大戶農忙時節請不到(dào)人的(de)現象,也讓留守婦女多了一份收入。
共(gòng)享農莊。在不改變農友所有權的前提下,將農村閑置住房進行個性化改造,形成一房一院一地(dì),並根據需求改造為(wéi)市民田園生活、度假養生、文(wén)化創意(yì)產業等多種模式,通過互(hù)聯網與城市租賃住房需求對接,形成政府、集體經濟組織(zhī)、農戶以及城市消費者“四贏”局麵。
共享農村倉儲。通過共(gòng)享模式,激活(huó)農村倉儲,提供倉儲利用率,幫助農友(yǒu)解決農產品存儲及農產品安全等問題。
共享模式主(zhǔ)要通過賣產品、租賃、資本(běn)運作、農旅來盈利。其中資(zī)本運作類(lèi)似共享單車(chē)模(mó)式,把平台(tái)打造成資(zī)金池來聚(jù)焦錢和資源,之後再通過資(zī)本運作,保證現金流。
比如,一家養殖大戶養了5000頭豬。如果采用領養的方(fāng)式,一頭豬以1000元被領養,那麽就有500萬元的現金。養殖大戶(hù)可以用這500萬投(tóu)資其(qí)他項目,從而實現財富的增長。
創意農業
近年來,不斷有政策暖風吹向創意農業。2016-2018連續三年,創意農業都在(zài)中央一號文件(jiàn)中被提及(jí)。
今年7月農業農村部印發的《全國鄉村產業(yè)發展規劃(2020-2025年)》要求,“以功能拓展帶動業態融合,推進(jìn)農(nóng)業與文化、旅遊、教育(yù)、康養等產業融(róng)合,發展創意農業、功能農業等。”此(cǐ)外(wài),農業農村部辦公廳在《社會資本投資農業農村指(zhǐ)引》中提(tí)及“鼓勵社會資本發展休閑農業、鄉村旅遊、餐飲民宿、創(chuàng)意農業、農耕體(tǐ)驗、康養基(jī)地等產業”。
創意(yì)農業於上世紀90年代後期在發達國家興起。英國、荷蘭、日本等國家對創意農業(yè)的探(tàn)索實踐表明(míng),運(yùn)用科技、文化、藝術等創意手段發展(zhǎn)創意農業,能夠有效提升傳統農業及其衍生農產品附加值,優化配置農村資源並增強農業市場(chǎng)競爭力。除農產品創意類型外,國外主要有以下3種創意農業類型:
1、農田景觀農田景觀創意就是利用多彩多姿的(de)農作物,通過設計與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農業的生(shēng)產性與審(shěn)美性相結合,成為(wéi)生產、生活、生態三者的有機結合體。國(guó)外的這(zhè)種創意有兩種類型,一種是利用(yòng)花卉打造壯麗(lì)的花田景觀,一種(zhǒng)是在農田打造藝術圖案(àn)。花田景觀的代(dài)表是(shì)荷蘭的春季花海和法國(guó)的薰衣草花海。農田藝術圖案的代表有3種。一是英國的麥田怪圈,二是日本的稻(dào)田藝術,三是(shì)美國(guó)的玉米迷宮。
2、農業主題公園農業(yè)主題公園是通(tōng)過對特(tè)定農業主題的整體(tǐ)設計(jì),按照(zhào)公園的經營(yíng)思路,把農業生產場所(包括新品種、新技術展示)、農產品消費場所和休閑旅遊場所結合在一起,對農業主題文化進行充分挖掘展示,創(chuàng)造出特(tè)色鮮明的體驗空間,使遊客獲得一氣嗬成的遊覽經曆,兼(jiān)有休閑娛樂和教(jiāo)育普及的雙重功能。國(guó)外農業主題公園(yuán)創意成功的當數荷蘭的庫肯霍(huò)夫公園。
3、農業(yè)節慶農業節(jiē)慶是依托當地(dì)的主導產業,將農耕文化、民俗風情融入傳統節日或主題慶典中而開發(fā)的(de)節慶,通過農業節慶活動推動旅遊、會展、貿易及文化等行業發展,是"農業搭台、經濟唱戲、文化傳承"的一種創意。農業節慶是體(tǐ)驗式和消費式(shì)相結合的農業創意類型,常常兼具吃、玩、賞、教等多項功能,其中吃、玩等休閑娛樂功能尤為顯著(zhe)。代(dài)表有荷蘭鬱金香節(jiē)、法國薰衣草(cǎo)節、美國草莓節、日本農(nóng)業時裝秀等。
農業是(shì)立國之本,是國家的(de)基礎產業。新的農業模式,必將是(shì)農(nóng)業新的(de)發展之(zhī)路,讓農業充滿無限可能。
 

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