果樹（shù）補（bǔ）“鈣”為什麽要加“芸苔素”？

鈣是作物生長發育重要的必（bì）需（xū）營養元素之一，經調研（yán）發現，多少年來在果樹生產中，不少果園由（yóu）於隻重視化肥（氮、磷、鉀）的投入而忽視了鈣等其他微量元素的施用，加上果樹（shù）根係對吸收鈣的能力差，因原料不同，葉（yè）噴後滲透差，吸收（shōu）慢，從而導致鈣元素（sù）在樹體內移動性差等特性，使果（guǒ）樹的缺鈣現象越來越突出。作物缺鈣會引起多種生理病（bìng）害和生理障礙，影響作物的生長（zhǎng）發育、開花坐果（guǒ），造成果品質量（liàng）變差（chà）。
鈣在樹體中不易流動，新葉首先表現出缺鈣，頂端幼葉尖端卷曲（qǔ）呈鉤狀，逐漸變成棕黃色的焦枯狀，並向下部葉片擴展，嚴重時整條新梢枯死；根係生長受到顯著抑製，根短而多，尖端常（cháng）褐（hè）變枯死；花朵萎（wěi）縮；尤其核果類果樹易得流（liú）膠病和根癌病。
果樹缺鈣在果實上表現更（gèng）為明顯，有時葉片雖不缺鈣，但果實已表現缺鈣，引（yǐn）發多種生（shēng）理病害，嚴重影響果實外觀和內在品質及耐貯性。蘋果苦痘病（bìng）、水心病，桃頂腐病（bìng），梨黑心病以及櫻桃裂果等，都與果實中鈣不足有關。缺鈣還能引起果實著色慢、口味變差、不耐貯藏等，會直接降低收入。
果樹缺鈣的5大因素
1、根（gēn）係吸收差
鈣離子隻能通過根尖區形成凱氏（shì）帶（dài）的區（qū）域吸收，而吸收各種養分能力強的根（gēn）毛區是形成（chéng）凱氏帶的主要（yào）區域。由於根毛區位於根類區的後（hòu）部，那麽緊靠根毛區以前的根尖幼嫩（nèn）部分（fèn）（伸（shēn）長區、生長點、根冠（guàn）），由於（yú）伸長生長老化過快，而使逐步老化（huà）的根毛區失去吸收鈣離子（zǐ）的（de）能力。
2、移動性差
鈣在植物體內的（de）運輸主要是（shì）通過（guò）木（mù）質部的導管，靠蒸騰液流的（de）動力，運送到旺盛生長的器官，並（bìng）且鈣在植物體內的移（yí）動性很差（chà），基本上（shàng）不再進行二次分配利用，所以蒸騰強度越（yuè）大，生長時間越（yuè）長的器官，運送的鈣素就越多。
果實的蒸騰（téng）強度遠小於葉（yè）片，加之鈣的移（yí）動性差，葉片（piàn）中的鈣難以向果實轉移，這也是為什麽葉片沒有表（biǎo）現出（chū）缺鈣症狀而果實卻出現嚴（yán）重缺鈣。套袋果比不套袋果（guǒ）裂果多的原因也是如此（cǐ）。
3、維管組織堵塞
果梗含有較多的草（cǎo）酸（suān），可與鈣結合形成草酸鈣晶體而（ér）沉（chén）澱，而草酸鈣晶（jīng）體隨果（guǒ）實成（chéng）熟逐漸增多，堵塞了維管組（zǔ）織，從而障礙了後期鈣的輸入，導（dǎo）致果實缺鈣。
4、土壤原因
土壤中碳酸鈣與磷酸鈣是鈣（gài）的主要來（lái）源，但有些沙質土壤，酸性土壤，以（yǐ）及種植多年的老（lǎo）果園、重（chóng）茬果園，有機質含量較低的果園等，常存在（zài）鈣素嚴重（chóng）不足。
5、拮抗作用
土壤中銨（ǎn）離子、鉀離子、鈉（nà）離子、鎂離子等，能與鈣離子產生拮抗作用，抑製果樹對鈣離子的吸收和利用也會影（yǐng）響果樹對鈣的吸收。
果樹補鈣有三個黃金（jīn）時期
果樹每年對（duì）鈣的吸收高峰期（qī）有（yǒu）三次：
次在落花後的20至30天左右，此期可積累鈣的30%左右，建議鈣、硼同補；
第二次在果實膨大期，此期（qī）可吸收全部鈣的50%左右（yòu）；
第三次在采果前20至30天（tiān）左右，此期吸收的鈣（gài）可供（gòng）明年春季果樹生長（zhǎng）對鈣的需（xū）要。
其次在（zài）果園增施有機肥，培肥土壤，促進（jìn）果樹對鈣的吸（xī）收和利用的同時，提倡在三個鈣吸（xī）收高（gāo）峰期針對（duì）性根外補鈣，提高鈣的濃度和施用質量。
果（guǒ）樹補“鈣”記得要加“芸苔素”
4月底是果樹補鈣的一（yī）個黃金時期。
而很多（duō）農戶表示（shì），自己使（shǐ）用了鈣肥但效（xiào）果任然不佳，並產生“為啥葉片不缺鈣但果實嚴重缺鈣”“為啥補了鈣肥還是（shì）缺鈣”等困惑（huò）。
那麽應該如何補鈣呢？
補鈣除了要避開上麵的“雷區（qū）”之外（拮抗作用、土壤問題等（děng）），可以采取土（tǔ）壤補（bǔ）鈣配合葉麵補鈣的方式。土壤補鈣一般在施基肥時進行，葉麵補鈣采取少量多次，在需鈣高峰期補鈣佳，當前（qián）也正值果樹鈣需求量較高（gāo）時期。
並且果樹補鈣還有一套黃金搭檔，你知道嗎？
鈣肥+芸苔素，補鈣黃金搭檔
增（zēng）強葉麵鈣肥吸收
由於作（zuò）物莖稈及葉片上的角（jiǎo）質蠟質層，單一用葉麵鈣肥（féi）鈣肥很難穿透，又因為鈣肥的分子結構比較大，很難穿透氣孔，也是造成鈣肥不易（yì）吸收的原因。
而芸苔素（sù）甾醇能快速穿透蠟質（zhì）層，並提高葉麵代（dài）謝，增大葉麵氣孔開合度，大（dà）幅提高作物對鈣元素的吸收（shōu）。
促進根係生長，提高土壤鈣（gài）吸（xī）收（shōu）
由於果（guǒ）樹吸收土壤中鈣元素主要（yào）靠根毛區，而根毛區老化較快，有（yǒu）效吸收（shōu）時間較短。
而芸苔素有細胞分裂素、赤黴素以及生長素等綜合（hé）作用，可促進（jìn）果樹根係細胞分裂生長，增加毛細根數（shù）量，從而提高對土壤中鈣元素的（de）吸收利用。
增強鈣的移動性（xìng）
鈣在植物中移動（dòng）性較差，芸（yún）苔素可（kě）以調節果樹激（jī）素水平，加速果樹的代（dài）謝作用，提高（gāo）樹體內細胞液等流動性，大幅提高鈣在果樹中的移動性，加速鈣的傳導運輸，同（tóng）時增強幼果的整體生長發育速度和蒸騰強度，提高幼果對鈣的競爭吸收能力。
養分（fèn）調節
芸（yún）苔素可調節果樹養分（fèn）供給結構，使養分向（xiàng）果實等生長發育旺盛的點運輸，避免葉片對鈣的過於（yú）爭（zhēng）奪，導致果實出（chū）現缺鈣症狀。同時芸（yún）苔素可增加葉（yè）麵葉綠素含量，提高相關酶活性，增強光合作（zuò）用，促進養分累積運輸，進（jìn）一步促進（jìn）果（guǒ）實生長發育。
後提醒各位農戶，除了選擇一個合理的補鈣方（fāng）式在果樹三個（gè）重要（yào）時期進行補充之外！大家注意氮肥（féi）的使用（yòng）量一（yī）定要合理，氮肥過多會導致（zhì）嚴重缺鈣。特別是（shì）在采摘前20天禁用氮肥，這樣會大大提高果實的品質。