黃熟（shú）收，幹熟丟（diū），小麥 佳收（shōu）割時期是什麽時候？

小麥收獲（huò）的佳時期是小（xiǎo）麥的蠟熟末期，此時收獲小麥（mài）千粒重（chóng）和產量為高。收獲過早或過晚（wǎn），均會導致產量降低。下麵，來了解一下小麥收獲時間是什（shí）麽（me）時候，以及小麥（mài）收獲的佳時期如何確定。
一、小麥收割的標準（zhǔn）
蠟熟末期的標準為植株莖（jīng）稈全部變黃，葉片（piàn）枯黃，莖稈尚有彈性，籽粒內部呈蠟質狀，含水率30%左右，顏色接近本品種（zhǒng）固有光澤，用力能被手指甲切斷。
據調查，小麥完熟期收獲的比蠟熟（shú）末期收獲的千（qiān）粒重一般降低2.4克（kè），每畝減產小麥13～15公斤。
如何正確判斷小麥蠟熟期？
1.觀察籽粒（lì）
籽粒通常呈深淺不同的橘黃色，用刀子切（qiē）後見橫切麵呈蠟質狀稍硬，僅腹溝處稍軟，腹溝周邊空腹已消失不見，籽粒背部（bù）仍能擠（jǐ）壓出（chū）輕（qīng）度指甲印。
2.觀察麥（mài）株葉尖、葉片、葉鞘
麥株葉尖、葉片、葉鞘順序變黃，莖稈由下向上變黃，僅有上端（duān）一葉以及周邊仍呈綠色，穗下莖變黃，旗葉葉（yè）鞘及倒數第二節轉黃不幹枯，整株呈黃、綠、黃三段。
3.遠離麥地觀察
若麥株上下皆黃，中間（jiān）是一條綠（lǜ）帶，就可以判斷這一塊麥地已進入到蠟熟期（qī），這時候人工收割合適。
二、一天當中（zhōng）小麥收割佳時（shí）間
一（yī）天（tiān）好的時間是：9點～11點（diǎn）；16點（diǎn）～18點。選（xuǎn）擇這兩個時間段有兩個原因：9點之前麥稈上的露水還沒有完全蒸（zhēng）發掉，11點～16點，天氣又太（tài）熱，麥（mài）稈幹燥，而18點（diǎn）以後，慢慢開始有露水了。
這兩個時間段內麥子不潮（cháo）濕（shī），容易脫粒，且不過（guò）於幹燥。若麥稈過於幹燥，麥粒（lì）容（róng）易自動崩開，不容（róng）易做到顆粒歸倉。
盡管聯合收割機到某地作業時，隻要麥子成熟後，一般不（bú）會選擇收割時間，隻要（yào）天氣（qì）不下雨，就會連（lián）續作業收割，但是還是建議大家盡量在以上兩個（gè）時間段收割。
三、小麥在完熟期收（shōu）獲為什（shí）麽（me）會減產（chǎn）？
1.小麥在蠟熟末期之後，莖稈、葉片已經枯黃，不再製造幹物質，所以籽粒也（yě）已停止灌漿，而植株仍在呼吸，呼吸所需的能量來源於籽粒中存儲的物質，這樣導致養分倒流，小麥千粒重降低。
2.小麥生育後期（qī）常會遇到陰雨天氣，不僅（jǐn）會使籽粒內含物被淋溶，籽粒千（qiān）粒重降低，也常常會造成籽粒發芽，或黴爛（làn），嚴重降低了（le）小麥的產量（liàng）及品質。
3.小麥在蠟熟末期（qī），穗下節呈金黃色，並略帶（dài）綠色，此（cǐ）時收獲不易斷頭掉穗。若延遲收獲，植株因失水過度而發脆，導致落粒掉穗現象增加，降低小麥產量，若（ruò）遇暴風驟雨（yǔ）、冰雹侵襲，產量（liàng）損（sǔn）失（shī）會更（gèng）嚴重。
 
文（wén）章來源：公益植保