搞（gǎo）種植，千萬別盲目（mù）相信規模化種植

對於大多數菜農來說，價格高低就是一張晴（qíng）雨表（biǎo），高則喜，低則憂。 
然而蔬菜價格高是不是真的就意味著（zhe）大家都賺錢呢？
春水堂视频入口期盼著風調雨順，能（néng）讓蔬菜有（yǒu）個好的生長環境（jìng），可（kě）到了收獲的季節，又盼著能來（lái）場暴風雨，讓菜價起伏更猛（měng）烈。其實，都是想從中多賺一些。如今，情況就（jiù）沒那麽容易掌控了，比如八月的3、4號台風（fēng），蔬菜行情卻以平淡收場，並沒有讓菜農們大豐收，相反，很多菜（cài）農基地損（sǔn）失嚴重，隻能用慘痛兩個（gè）字來形容。
究竟（jìng）是什麽原因讓菜（cài）農們賺錢如此之難呢？春水堂视频入口一（yī）起來剖析（xī）一下！
01蔬菜供應高度飽和   價格走低時有發（fā）生
說到蔬菜價格，就不得不提蔬菜的整體種植麵積。一旦供（gòng）過於（yú）求，就形成了滯銷。就像曾經的（de）湛（zhàn）江（jiāng）徐聞辣椒滯銷，陝西鹹陽菜花滯（zhì）銷，山東德州蘿卜、菠菜滯銷（xiāo），雲南昆（kūn）明、山東青（qīng）島、安（ān）徽毫州白菜滯銷（xiāo） ……這些慘痛的經曆（lì）年年上演，年年都有人吃虧。
所以，要想蔬菜價格保持在一個（gè）較高或者合理的水平，控製蔬菜的種植（zhí）麵積及規模，才是有效的方法。除去規模的原因，蔬菜價格為什麽還會起（qǐ）伏變化呢？這當中的因（yīn）素就比較複雜，包括自然災害的影響、品種種植的不平衡不充分、季（jì）節轉換產生的（de）空檔期等，但結果是（shì）：供應量變少了，菜價才（cái）有可能上漲。
02貨少彌補不了成本  貨多享受不到利益
一旦蔬菜價格上漲，很明顯市場供應量偏少，這說明蔬菜在種植方麵出現了狀況，才會導致這個局（jú）麵。
一般情況下，漲（zhǎng）價的背後都是基於幾方麵的原（yuán）因：

• 自然災害
• 季節性種植，個（gè）別品種產量偏少
• 種植區域轉換出現空（kōng）檔期
• 反（fǎn）正無論哪一種（zhǒng）原（yuán）因，關鍵的因素（sù）都是一個字（zì）：少。當供（gòng）應（yīng）量突然變少（shǎo）了，一方麵是由於菜農受災了，絕大部分的蔬菜受了傷害，輕則減（jiǎn）產，重則絕（jué）收。這個時候雖（suī）然價格高，但（dàn）是要（yào）麽產量隻有一點點，要（yào）麽沒有貨，高價的（de）收益（yì）根本彌補（bǔ）不了災（zāi）害（hài）造成的損失。
• 另一方麵（miàn），今年某個品種種植麵積少，這樣的情況往往是前一年大家種植多了，造成了滯銷而引發（fā）的（de），一般（bān）情況下，能（néng）堅持種的本（běn）就是（shì）少數，大部分（fèn）菜農是享受不到收益的。比如今年的薑價就（jiù）漲得厲害，一斤賣到15元，大家都以為薑農（nóng）們賺瘋（fēng）了，但事實並非（fēi）如此，南方（fāng）的水災讓生薑產量大減（jiǎn），很多產區也隻是夠保（bǎo）本而已。

03對於菜農個人來說  種菜該搞多（duō）大規模
1、依據每日出貨量來規劃。
既然想（xiǎng）通過種菜發家致富，當然是不能長期（qī）堅持一（yī）畝三分（fèn）地，總得發（fā）展擴大。當（dāng）擴大規模時就得考慮銷售問題，一（yī）個是自己到（dào）市場銷售，另一個是請收貨商收貨，兩者都涉及到出（chū）貨量的問題。
所以（yǐ）規模大小的 個要訣就是根據出貨量來定，可以（yǐ）一（yī）開始每（měi）天規劃一小車，接著一中車，再者一大車，再接著更多（duō）車，然後根據這個東西來（lái）計算種植品種和麵積，能大大減少損失（shī）。
2、依據適合的人力成本來計算。
做（zuò）一定規模的基地，肯定得養工人（rén），光靠臨時工，風險很高，人員太少一旦上量就忙不過來，人（rén）員太多平時又會浪費成本。
所以在考慮規模的時候，盡可能根（gēn）據工種的（de）配搭，一整套下來為一個（gè）小組，一個小組需（xū）要多少人，這個小組的工作飽和度是（shì）多少，規模就（jiù）按多少（shǎo）來算（suàn）。
3、依據適度機械化的程度來測算。
現在工人成本（běn）越來越（yuè）高，效率也越來越低，適度機械化是降低成本有效的方法。然（rán）而麵積太小不利於機械化的實施，一個是難於開展，二個分攤費用太大。
所以考（kǎo）慮規模的時候，要（yào）考慮如果用機械化，成本與效率的黃金分割線在哪裏，通過這個來規劃種植麵積。
4、依據自己的綜合管理能力來決定。
有（yǒu）的人很厲害，種啥啥都成，但是隻（zhī）能自己幹；有的人（rén）技術不（bú）咋的，綜（zōng）合管理能力卻（què）很強（qiáng），幾（jǐ）千畝的農場弄下來井井有條。
所以做多少規模要考慮（lǜ）自己的管理（lǐ）能力，或者說你（nǐ）管理團（tuán）隊的能力，能力達不到，千萬別蠻幹，會做多虧多，可能有行情也幫不了你。
5、依據自己的經濟（jì）實力來決定。
現在做農業的，大部分的朋友都是有100畝（mǔ）的成本，就（jiù）要做200畝，有1000畝的成本，就想做2000畝，搞得自己整天錢不夠用，總是希望自己搏一（yī）次（cì）就能發達。
其實這是風險高的做法，不少朋友就是這（zhè）樣傾家蕩產的，做農業總體來說，綜合收益還是不錯的，但是年與年之（zhī）間的風險高（gāo），有時賺多，有（yǒu）時虧（kuī）大，都是（shì）正常的，所以想做大，關鍵（jiàn）要有經濟實力，一年跌倒了，第二年還（hái）有能力再來。
如果是剛剛起步，心中又有夢想的話，建議在條件許可的情況下，先上到一二百畝，這個是大多數朋友認（rèn）可的一個適度規模，之後可結合自身的情況（kuàng）來考慮（lǜ）。