我國農藥殘留限量標準突破1萬項,新版標（biāo）準將於9月3日起正式實施

日前，農業（yè）農村部（bù）會同國家衛生健康委、市場（chǎng）監管總局發布新版（bǎn）《食品安全國家標準 食品中農藥大殘留限量》。標（biāo）準（zhǔn）規定了564種（zhǒng）農藥在376種（類（lèi））食品（pǐn）中（zhōng）10092項大殘留限量，完成了國務院批準的《加快完善我國（guó）農藥殘留標準體係的工作方案》中農藥殘留標準達到1萬項的目標任務。
新版標準主要有四大特點。
一是涵蓋（gài）農藥品種和（hé）限量（liàng）數量大幅增加（jiā）。與2019版相比，新（xīn）版標準中農藥品（pǐn）種增加81個，增幅為16.7%；農藥殘留（liú）限量增加2985項，增幅（fú）為42%；農藥品種和限量數量達到國際食（shí）品法典委員會（CAC）相關（guān）標準（zhǔn）的近2倍，全麵覆蓋我國批準使用的農藥品種和主要植物源性農產品。
二是體現了“四個嚴”的要求。設定了29種禁用農藥792項限量值、20種限用農藥345項（xiàng）限量值；針對社會關注度高的蔬菜、水果等鮮（xiān）食農產（chǎn）品，製修訂了（le）5766項殘留（liú）限量，占目前限量總數的57.1%；為加強進口農產品監管，製定了87種未在（zài）我國登記使（shǐ）用農藥（yào）的1742項殘留限量。
三是標準製定更加科學嚴謹並與國（guó）際接軌。新版標準是基於我國農（nóng）藥（yào）登記（jì）殘留試驗、市場監測、居民膳食（shí）消費（fèi）、農藥毒理學等數據製定，遵照CAC通行做法開展風險評估，廣泛征求了專（zhuān）家、社會（huì）公眾、相關部門和機構（gòu）等利益相關方的（de）意見，並接受了世界貿易（yì）組織成員的評議。采用的風險評估（gū）原則、方法、數（shù）據等要求與（yǔ）CAC和發達國家接軌。
四是農藥殘留限量配套檢測方法標準加快完善。本次三部門還同步發布了（le）《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相（xiàng）色譜－質譜聯用法（fǎ）》等（děng）4項農藥殘（cán）留檢測方法標（biāo）準，有效解決了部分農藥殘留標準“有限量、無方法”問題。
新版標準（zhǔn）將於2021年9月3日起（qǐ）正式實施。
 
文章來源：現代農藥